Прості і екзотичні холодні напої без алкоголю

Солодкі компоти і киселі це не найкращі варіанти втамування спраги в спекотні дні. А ось вода з лимоном і льодом - найбільш безпрограшний варіант в таких випадках: і смачно, і корисно, якщо вживати в міру, і вигідно, і приємно.

Однак не можливо не скористатися тим різноманіттям рецептів охолоджуючих напоїв, які обіцяють райську насолоду, що сьогодні пропонується допитливим експериментаторам і просто любителям смачних новинок. І серед них, якщо не хочеться готувати всюдисущий мохіто, можна вибрати найпростіші рішення.

Як і з чого створити щось незвичайне

Шанувальникам кави або кави з молоком досить кинути в улюблений напій шматочок льоду і подати його не в чашці, а в келиху для мартіні, щоб традиційне питво перетворилося в універсальний продукт.

Кисломолочна основа плюс фрукти і ягоди урізноманітнюють список дивовижних коктейлів і смузі. приготованих в домашніх умовах таким чином, що можна буде міняти і вдосконалювати свій раціон хоч кожен день.

Особливо просто їх готувати, якщо в будинку є блендер. Так, справа п'яти хвилин змішати жменьку чорниці (смородини або малини, полуниці або шовковиці) з 250 мл кефіру. А ефект виходить, як за смаковими характеристиками, так і за зовнішнім виглядом, апетитний.

Соки різних плодів в різному співдружності можуть скласти конкуренцію будь-яких напоїв. Це може бути двійка і трійка, і цілий ансамбль компонентів. Адже зелень відмінно гармонує з овочами. Їх, в свою чергу, можна спробувати змішувати з фруктами і ягодами.

Наприклад, морква ідеально почувається з яблуками і бананами.

Можна намагатися використовувати всякі конфігурації. Але тут важливо не переборщувати. Головне, щоб не виходили вони дуже густими. Правда, надмірно концентровані за складом напої завжди можна розвести холодною водою без газу або газованим її аналогом.

Кулінарні експериментатори і на цьому не зупиняються. Вони влаштовують поверх звичайних соків всілякі пінки зі збитих білків і вершків.

Ось і виходить, що асортимент втамовує спрагу напоїв настільки великий, що легко може замінити будь-яке спиртне подобу!