Супершвидкісні малосольні огірки в банку за 15 хвилин

Соковиті, з приємним ароматом огірочки вже можна буде подати на стіл через 15 хвилин після їх виготовлення. Такий пікантний огірковий салат допоможе вам урізноманітнити повсякденний стіл, та й на банкетному столі він не буде зайвим. Мінімум інгредієнтів і часу на створення закуски - і через 15 хвилин ви можете знімати «пробу» з нового і оригінального рецепта.

Для такої засолювання дозволено використовувати плоди будь-якого розміру, головне - нашаткувати їх шматочками однакової товщини. Це допоможе рівномірно просолитися кожному шматочку огірка.

Такі супершвидкісні огірки моно подавати з будь-яким гарніром, відбивними, Нутовая котлетами, також додавати їх в різноманітні закуски, канапе, салати, сендвічі, бургери і рулети. Своїм ніжним, характерним смаком і приємним ароматом зелені і часнику вони збагатять будь-яку страву.

складові

  • - огірки (330 грамів);

  • - сіль (5 грамів);

  • - кріп (1/2 пучка);

  • - часник (1-3 часточки).

    Швидкий рецепт приготування малосольних огірків

    1. Очищені від піску і пилу «зеленці» шаткуємо тонкими пластинками (2-3 мм). Це допоможе нам рівномірно Просолов весь продукт.

    2. Подрібнюємо гострим лезом ножа підготовлені гілочки кропу. Щоб збагатити смак рецепта, можемо проявити творчість: замінити звичний всім кріп листочками базиліку, м'яти і навіть кінзи.

    3. Шаткуємо витягнутий з лушпиння часник. Його норму регулюємо в залежності від бажаної гостроти закуски і особистих переваг. Також можемо ввести в заготовку подрібнений кайенскийперець.

    4. Насипаємо сіль.

    5. Акуратно з'єднуємо всі продукти, щоб кожен шматочок огірка просочився спеціями і сіллю.

    6. Викладаємо готову масу в суху тару, закриваємо кришкою і кілька разів струшуємо її. Повторюємо цей процес кілька разів за 15 хвилин. Через 15-20 хвилин насолоджуємося супершвидкісних малосольними огірками або використовуємо їх для виготовлення різних страв.