Рецепт для молодої картоплі

Ароматний, що вабить, з хрусткою скоринкою «Картопля по-домашньому», що подається в ресторанах, як правило, досить гарний на смак. Але можна собі уявити, наскільки приємніше буде пробувати хрусткі ароматні картопляні дольки, дбайливо приготовлені вдома, власними руками, і подані до столу.

До того ж, це дуже недороге блюдо, тому дозволено приготувати його у великій кількості, скільки душа забажає!

Рецепт молодої картоплі «по-домашньому» часточками в маслі на натуральних спеціях - гідна альтернатива чіпсам, картоплі фрі та іншим закусок з магазину.

складові

  • - Молода картопля невеликих розмірів: 12-14 штук.

  • - Сіль, натуральні спеції: за смаком.

  • - Рослинна олія: 1-2 ст. ложки.

Приготування ароматного молодої картоплі

Молода картопля ретельно вимити, порізати на невеликі долькі- «клини».

Помістити часточки в целофановий пакет. Зверху присипати сіллю, додати спеції, олію.

Зав'язати пакет. Акуратно і ретельно перемішати картопляні часточки всередині пакету, щоб масло, спеції і сіль рівномірно розподілилися по картоплі.

Викласти картопляні часточки в маслі з пакета на деко. Надіслати в заздалегідь прогріту духовку.

На малому вогні випікати протягом 50-60 хвилин. Дістати деко з духовки. Часточки помістити на тарілку або блюдо. Можна прикрасити свіжою зеленню.

«Часточки по-домашньому» можуть подаватися на стіл як незалежна блюдо або закуска, гарнір до печені тощо.

Ах, цей запах поширюється по дому як вірус і швидко вабить всіх в обмінному столу. Приємного сніданку, обіду або вечері з золотистою картопелькою з духовки!